“安静，大家安静，不要影响比赛……”

主持人nie着话筒吼了一阵子，场面终于得到控制，鹅tou、火ji等人虽然骂骂咧咧，但声音小了许多。

史di芬周依然没动。

往往历历，在脑海中盘旋。

那一天，是他的第五十家分店开业，场面搞的相当隆重。

现场来了不少餐饮界同行，以及媒ti记者。

史di芬周现场表演厨艺，zuo了一碗杂碎面，mei名其曰：刻骨铭心初恋，金银情侣tao餐。

但他万万没有想到，平日里只知拍mapi的唐niu，竟然在关键时刻拆台。

“让我尝尝你zuo的杂碎面……”

唐niu一反常态，gen本不顾史di芬周递yanse，抓起筷子开始品尝。

这倒也罢了，关键这家伙一边品尝，一边大声责难。

“好好的一碗面，竟然被你zuo成这样……既没有鱼味又没有咖喱味，失败！”

“萝卜没挑过，jin太多，失败！”

“猪pi煮得太烂，没咬tou，失败！”

“猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！”

“最惨的就是大chang了，里面gen本没洗干净，还有一坨屎……”

那一刻，史di芬周的心情可想而知。

毕竟现场还有这么多餐饮同行，以及媒ti记者，让他如何下台？

责难了一番还不算，唐niu居然还指着史di芬周大喝：“今天，就让我唐niu来教你，怎么样zuo好一碗杂碎面……”

其实，这是唐niu与孟达jing1心设计的局，导致史di芬周声败名裂。

“喂，还愣着zuo什么？”

yan见史di芬周一副神游天外的模样，高星忍不住提醒了一声。

“哦！”

史di芬周回过神来，长长吐了口气，气势突然为之一变：自信，而又淡然。

“开始！”

随着一声轻喝，二人开始准备食材。

面粉、萝卜、猪pi、猪血、大chang、鱼wan……

“哈哈哈，食神大赛，你居然zuo杂碎面？”

同样正在准备食材的唐niu忍不住瞟了一yan，先是一愣，继而哈哈大笑。

毕竟，这是港岛最高规格的厨艺赛事，历届选手准备的都是拿手大菜，而杂碎面，不过就是街边小吃，用来参赛，似乎显得有点儿戏。

饭后台上的几个评委也在jiaotou接耳，不太明白史di芬周用意何在。

“难dao，他来参赛只是想赌一口气？”

“有这个可能，他的厨艺应该是比不过唐niu的。但是，当年因为一碗杂碎面，导致脸面全无，这次或许是想zuochu一碗jing1品杂碎面……”

“区区一碗杂碎面，再怎么zuo，又能zuochu什么hua样？”

“看看再说……”

与史di芬周形成鲜明对比的是，唐niu参赛的菜品为：佛tiao墙。

这可是一dao享誉国内外的传统名菜。

佛tiao墙，又名满坛香、福寿全。

这dao菜的制作过程相当繁琐，主要食材为鲍鱼、海参、鱼chun、牦niupi胶、蹄jin、hua菇、墨鱼……等等。

总之，就是rong合山珍海味为一ti。

重要的是，这些食材并不是混在一起制作，而是要分别单独烹饪，最后再混和到一起，加入高汤与陈年hua雕，用文火慢慢煨制。

基本上，要煨制一天