往常没觉得他娘留下来的谱有太大的用，当时没想到可以先摆摊，一心想着攒银去开个小饭馆。

一则离着江家人太近，瞧见了心烦，二则是她想去更大的地方。

每日都是味香楼的小二跑过来拿，省去他们不少麻烦。

今日那小二来得有些晚，拿了过谢便急匆匆离开。

小时候的事情他记得不是很清楚，只记得他母亲的娘家便是在扬州开饭馆起家的，后生意大了，便去各地搜罗谱，当时她家在江南那一带还算有些名气。

有人惊讶，“你说的杏仁酪，可是那三十文一碗的杏仁酪？”

有些人见着觉得奇怪，便问：“沈老板，那人不是味香楼的？这几日似是常瞧见，莫不是你家有什么稀罕玩意儿，味香楼的掌柜都觉得稀奇？”

说起来，味香楼的掌柜不是本地人，在本地老百姓中，这人是从府城来的，见过世面。

沈安是小时候随爹娘一起搬到大河村来的，原本是住府城里的。

还有人忍不住问了，“莫不是你家有什么稀罕玩意儿，拿去味香楼卖？我瞧着便是这段时日，他们家开始卖杏仁酪。”

还别说，味香楼什么好吃的没有，比酱饼味好的不是没有，只是那价格，不是寻常百姓买得起的。

往后若是生了孩，去到府城，能找更好的教书先生教。

说起来，他听着旁人的捧，心中颇有些开心。

沈安。

沈安他爹原本是个小官，也不知

还不如先这样等等看。

这时候一旁卖包的徐老板：“还别说，我就住他家隔，每日都闻到沈老板家里炒菜的香味儿，我家那臭小日日闹着说咱们家的菜不好吃！”

还是江雨秋嫁过去后提醒他的，可以先攒攒银。

众人笑了起来，“沈老板怎的有这般好的手艺？准备何时去开个小饭馆？我瞧着到时候生意说不定比味香楼还要好。”

江雨秋是没准备长久待在永安镇的。

沈安便说，“我们将杏仁酪拿去卖。”

上一世她去过京城，见识过更广阔的天地，知他们永安镇与府城是没得比的。

江雨秋想着也是，他们这院只租了半年，万一那家人在府城的生意没好，又或者是她们家有别的打算，那一年的租期实在是太长。

沈安：“多了去，只是我家没铺，不好卖。”

“沈老板，你家怎的有这么多秘方？那杏仁酪味是极好的，可还有什么是咱们没见过的？”

总不能是李掌柜日日惦记着她家的酱饼？

不过就算影响了，有了陈记偷不成蚀把米的先例，想来也没人来找麻烦。

沈安在外忙活了一会儿，瞧着差不多了，便回来今日的杏仁酪。

而且买卖也不方便，沈安爹娘留下来的谱里有不少调料她都没听说过，况且这永安镇的人也不算富裕，像是杏仁酪这只能拿去味香楼那地方去卖。

至少是府城。

江雨秋便与沈安说，“我瞧着，还是有个铺好。”

绿豆汤，想来他们卖这些也不会影响谁家生意，来找他们麻烦。

沈安：“等过些日再看看，咱们镇上地小，寻常找不到合适的铺，一租便是一年，到时候有个什么变动，都不好说。”

就算是陈记这老字号铺卖杏仁酪，也未必能卖味香楼的价格。