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客们都喜
吃烤的那味
。
砂锅煨鹿
味
也不错,只是鹿
难得,他们那偏僻小镇便不用想,若是往后那石桥修好,只需半个时辰
府城,省了一大半的路程,那时候多买些
材才是最好的。
鳝鱼
质鲜
,只有一
大刺,又很容易
味,
味清淡些的,便吃清蒸鳝鱼,
味重些的,便红烧,总之,怎么
都好吃。
倒是红烧鳝鱼味
不错。
回
他们家就算不涨价,往后新品若是要卖
好价格,一个得味
好,一个还得卖相好。
砂锅茄
瞧着平平无奇,味
尚可,却也不
挑,估摸着就是寻常的小菜。
他们酒楼的
客都说喜
烤
鸽,可那鸽
个
太小,吃得不尽兴。
沈安解释
:“那鱼,许是从北边运来的,是鳟鱼,里
只有一
大刺,鱼
的颜
也鲜艳,最适合
成这
致的菜式。”
回
他们也
些烤
猪、烤全羊什么的,什么好吃烤什么。
这
菜他们也会
,但鳝鱼这东西,喜
的非常喜
,不喜
的,连吃都不会吃一
,瞧着就
发麻。
实在是可惜那银
。
若是沈安当着这么多人的面说这些话,保不准她还会脸红,羞得不行,可今日她这般直白,
的沈安都有些不适应。
又等了一会儿,小二将红烧鳝鱼与砂锅茄
端上来。
最后小二端来一碟
消
的果
与甜汤,说是赠给他们的。
两人瞧着那
果拼盘,竟是许久都没舍得吃。
不知怎的,他脑海中就浮现
江雨秋
这儿的萝卜都雕成了
致的模样,竟然还能将鱼
切成薄片
成
的形状摆在碟
里给人端上来蘸酱吃,那鱼
竟然还是橘红
的。
沈安
:“回去试试,若是
不
来,
些旁的简单些的也行,我瞧着就这么稍微摆放一下,每一盘能赚的银
就上来了。”
江雨秋倒是很喜
这
菜。
雨秋破有些惊讶,像那盘简单地且先不说,但那苹果天鹅却是极考验刀工的,不是她信不过沈安,每一片都得切的均匀,不然就不好看了。
江雨秋

,是这个理。
江雨秋敞着这烤
猪的味
,外酥里
,调料放的也是恰到好
,
猪的
还
着,也不知是用了什么腌制手法,这
里
也
了味。
还是江雨秋给沈安
了一个被切成
状的草莓。
江雨秋颇有些惊讶,“府城竟然还有这般珍稀的鱼。”
最后这只三两银
的烤
猪,他们两人都吃撑了,也不好浪费。
他们原本也想加上这么一
菜的,不过已经过了鳝鱼最
的时节,再加上镇上每日能买到的量实在是少,索
作罢,只买了回来解解嘴馋。
“怕不是府城的,估摸着他们有自己的门路,比如咱们镇上的味香楼,听朱元说他们家常有人去码
边取货,不过一会儿咱们能去集市上碰碰运气,看有没有什么稀罕
材,回去
了给你打打牙祭。”
沈安面容有些不自在,手里
便开始盘
些东西,等他回过味来,才发现他一直把玩的,是给江雨秋买的胭脂。
江雨秋
一个笑容,“夫君,你真好。”
只等着到了时节,再加上一
红烧鳝鱼。
江雨秋消
的时候,就瞧着旁边桌上端上来的菜品。
她平日都
内敛,哪怕心里
喜
,也不会直接说
来。
要说最让她惊喜的,除了
果拼盘便是烤
猪。