bo艮第红酒炖niurou。

在食戟之灵剧情中，猪脚幸平创真在远月第一堂课上，就zuochu了一dao幸平liu红酒炖niurou，让不笑的老师罗兰·夏佩尔给了很高的评价。

实际上，这是法国的一dao家常菜。

在固定的食谱上，bo艮第红酒炖niurou其实有非常多的zuo法，看主厨的发挥。

夏羽会zuobo艮第红酒炖niurou么？

如果是其它西餐，肯定要打一个大大的问号。

但是，bo艮第红酒炖niurou嘛，在食戟之灵这bu番剧风靡的时候，夏羽作为一个有动手能力的大吃货，自然是找到了漫画附录的食谱，苦心钻研了好长一段时间。

更坑爹的是，依照漫画zuochu来的bo艮第红酒炖niurou，味dao并不算好，甚至可以评价为差，当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之chu1：

没有蜂mi！

后来机缘巧合，在动漫mei食的同好那里，听说了一bu法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》，并参照电影中大量法国mei食的描写，才算把一dao真正的bo艮第红酒炖niurou，成功还原chu来，味dao好评那zhong。

“食材都备齐了么……”

清洗双手，穿dai围裙和厨帽，完全一个主厨最基本的礼仪后，夏羽看向西餐厅的厨台。

两大块解冻的niurou，这是主食材。

“【niu肩rou】，品质优秀，冷冻时长时56分钟，新鲜。”

手接chu2niurou，厨神系统给chu了食材鉴定信息，绿se品质。

“niu肩rou？不错，这个位置的rou，纤维较细，口ganhuanen，适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着，视线扫过其它食材，“可以开始了！”

啪！

很厚的一大块niurou甩在案板上，夏羽在厨台刀架上，选择了一把最为锋利的厨刀，用食指、中指和大拇指，三指nie住刀柄与刀刃的那一段，缓慢的呼xi两次，手起刀落！

两位帮厨和霞之丘主厨，只看到银se的光芒一闪而过，案板上的niurou似乎没有丝毫变化。

但夏羽的动作没有停止，右手不断的上下起落，非常有规律，好似在指挥乐队，刀与案板碰撞，声音那么悦耳。

霞之丘主厨面se变了。

他明显想起了什么，牢牢盯住正在认真chu1理niurou的夏羽，“……这份刀功……难dao他是远月的学生吗？”

让他在意的是，夏羽有点奇怪的握刀方式。

一直凝视着夏羽将两大块厚niurouchu1理完毕，霞之丘主厨反而更加疑惑了。

远月的中等bu、高等bu学生中，可能也有拥有这份刀功的天才，然而，这个少年shen上，那zhong仿佛掌勺多年的主厨气韵，从容，优雅，是尚在温室里的学生所没有的，堪称独一无二！

这一刻，霞之丘主厨有汗颜，有追思。

从夏羽chu1理食材起，这间厨房好像就易手了，他只能沦为在旁观看的帮厨。

想当初他也是那座料理学园的天之骄子，可是，远月的竞争太过残酷，每年的毕业生寥寥无几，他在高等bu第二年就遭到淘汰，被判定为没有厨师天赋。

“好了！”