电脑版
首页

搜索 繁体

第27章:论一百万的用法(2/2)

这些年,每当他傍晚放学归来,厨房总是堆满各各样的新鲜材,但夏羽从没碰到过送货上门的供应商。老肯定是故意让igo的送货人员,错开时间,避免他接普通人世界之外的事

卡里瞬间少了十几万日元,夏羽不由泪目望天。

夏氏小店主营中华料理,暂时用不到昂贵的产海鲜,夏羽在app商店中找了许久,才看到一家主营淡鱼的材店,叫‘青原鱼市’。

一百万日元!

心中仔细盘算起来,自家的店面,不用租金,员工嘛,暂时就他一个,孤家寡人,没有昂贵的雇佣工资支,首先在料理小店的运营成本上,就节省了很多资金。

气买了三天的材,要不是店里的冷藏柜不够大,夏羽都打算把一个星期用到的材通通买回来储备着。

是你家老吩咐的,已经绑定你的igo账。好好努力,有事可以拨打我的私人电话……”

很悬!

当然,也这跟日本人的生活习有关,河鱼泥土味过重,如果烹饪不当确实难吃。日本人吃得最多的淡鱼,是鲤鱼,不过并非池塘里养来观赏的锦鲤,而是在大山用泉养的鲤,直接用来作生鱼片,鲜,价格远超众多海鱼。

igo在线的材商店中,评价数量较多的【东京海鲜产】,一条新鲜的大三文鱼,价格是4000円,比寻常海鲜市场的价格一大截。

宁愿把菜单中各料理的价格,往上提一提,也不能用降低料理品质的材。

夏羽拿着银行卡,真是哭无泪。

侦探打扮的中年大叔,留了自己的电话号码,就摆摆手潇洒而去。

此刻夏羽满脑都是怎么最大化利用这份本金,挣来自己的第一桶金,让餐厅能够持续经营下去。

“老一直在用igo商店,材的吧?”

由于靠海,有丰富的产,日本人很少吃淡鱼。

没看到乾日向的‘雾野屋’,还有一远月毕业生开设的餐厅,都在igo市场材么?作为一名有追求的经营者兼主厨,就要舍得下本钱。这同时也是向自己的厨艺和客人负责。

买买买!

心中又一桩疑惑终于解开。

这些念总结起来就是:《论一百万日元的用法》。

坑爹啊!

“您的账余额为……”

理过的明太,也就是明太鱼的鱼籽,用辣椒和香料腌制过,属于半成品材,每一小盒是2000円。

夏羽真怕igo在线里找不到淡鱼的材店,毕竟中华料理,用到淡鱼的菜式实际上有很多。

这个数额,大概相当于六万妹币。

他是主厨,亦是店长,有最好的材不用,为了压低经营成本去用廉价材,这在夏羽看来就是自砸招牌!

要是本金耗光,店铺的经营状况还不见好转,那他和薙切绘里奈的赌约,必败无疑。

这一百万能持到四月份吗?

毕竟原来的夏羽,从未崭厨师方面的天赋,但最近一周,夏羽用自己的行动和成果,让老改变了主意。

先把未来一周的菜单编排来,既然有现成的igo材商店,方便快捷,而且是材品质很,他也懒得计较什么价格了。

这可能是一保护。

就比如昨晚烹制给两名国人女游客的‘松鼠鲈鱼’,如果没有鲈鱼材,这菜自然是不成了。

热门小说推荐

最近更新小说