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“同一起跑线?”
恰巧,在靠近观众席的地方,还有空置无人使用的厨台,这也算是最差的位置,过于靠近观众席,容易被影响。
材很小,一粒粒的,夏羽也就拿了十几粒,掉
就去找其它
材了。
堂岛银指了指场馆上方的计时
,“只剩下不到60分钟的时间了,你确定他能在这个时间,想好自己的
谱,并将之呈现
来吗?”
实际上,挑选
材,对于夏羽而言很简单。
“时间不多了啊!”
视线在刀架上瞥过,夏羽摇摇
,低下
,在自己携带的小背包,装作翻找刀
的模样,实际上是沟通了厨师系统的
品栏,将【碎玉刀】取
来。
“争分夺秒!”
现在夏羽无疑失去了思考的机会,留给他的时间,用来
理
材和烹制料理都十分之仓促。期间过程稍有迟疑、茫然,结果就是无法在规定时间内端上自己的料理,遭到淘汰。
“厨刀?”
瞟一
上方计时
的数字,剩余时间50分钟,心稍稍一
,夏羽
气,终于开始了自己的料理节奏。
这东西正规的学名是荸荠,在霓虹本土叫黒慈姑。
调味料的话,常规的厨台都有,夏羽只是拿了薄荷叶、鲜绿茶叶,用一个篮
把
材通通装起来,就迈着从容的步伐,回到自己厨台阵地里。
砰!
把一条大银鳕放在厨台上,夏羽并不急着
理鳕鱼,而是扭
走,大步
星,在场馆摆满了各类
材的厨台供应
,挑选自己需要的
材。
蹄。
“这个走了狗-屎运的家伙……”
即便他不懂,还可以借助系统的‘
材鉴别’
确获得
材的信息、品质。
主
材是鳕鱼,有了。
接下来要寻找的
材并不复杂,夏羽在摆满了
材的厨台上反复找,终于
笑容,在一个小菜篮里找到了一
毫不起
的
材——
两个小时的时间,前一个小时,多数厨师恐怕都是一面
理
材,一面在脑中斟酌考虑
谱。
问题是挑选
材后,该用鳕鱼是
什么料理。这才是他去厨神空间临时补课的意图。
在厨神空间尝了很多
法,从经典西餐的脆
鳕鱼、盐鳕鱼
糕、香菇焖鳕鱼,到香煎、清蒸、红烧、酥炸,系统评分都不太
,于是夏羽还是决定回归中华料理,
他最擅长的东西。这也是他第一个专
的领域。
这
时候,不利于料理的因素,能杜绝就杜绝。
“只要
材上不犯错,剩下的,我对他有信心。”神原正人笑了。
小银鱼,鲑鱼籽,
酪丝,洋葱,冬菇……
考
就是要考临场应变。
igo提供的厨刀,是很不错,日式、中式、西式皆有,可惜用起来不趁手,严重影响效率。
挥挥手,等工作人员退走,内心松了
气的神原正人,才对堂岛银、凉
丽娜笑
:“看来这九个人,站在了同一起跑线上。”
观众席栏杆前,薙切绘里奈咬牙看着夏羽怀抱一条大鱼,走向自己这边。
个
和重量经过严密筛选,如果对
产不甚了解,撞运气挑中银鳕的概率很低很低。”
这把刀用来
理海洋生鲜虽然不太合适,可目前已无备用刀
的夏羽,别无选择。