繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
冷!
这是夏羽shen嗅一口料理气息后,隐隐冰凉的肺bu,给他提供的第一手讯息。
毫无疑问,是生长于寒冷区域的‘漆黑米’,营造了如此冰shuang的口味。
内心狠狠一颤。
jin接着,是pen薄而至的火热!
刚刚端chu烤箱的海鲜饭,热气gungun。
原本红se的酱zhi几乎被烤干了水分,与漆黑se米粒彻底黏合,不分彼此。
扇贝,虾仁,鱿鱼丝,安康鱼块。
这些海鲜食材,就犹如干涸红se土地上的金矿银矿,本shen就是宝库,安静等待着品尝者的发现和开采。
“砰!”
关门的声音,将沉浸于味dao不可自ba的夏羽惊醒。
回tou一瞧,是凉子丽娜关门走了,显然是在有意避嫌。
堂岛银目送她离开,收回视线,面lou淡淡的笑容dao:“尝尝吧——”
他把干净的勺子递给夏羽。
接过勺子,夏羽没有迟疑,从盘子里,挖chu满满一勺黑红混杂的海鲜饭,顾不得tang嘴,大口就吞了进去。
轰!
刻意避过扇贝、虾仁这些海鲜食材,只舀起米饭。
但入口的刹那,夏羽就好像站立在pen发的火山口,一gu能把他整个人腐蚀的guntang熔岩,由脚底pen涌而chu,恰恰这个时候,周shen左右风声呼啸,是来自北冰洋的寒风!
熔岩只是把他腰bu以下的bu位吞噬,而上半shen,则被凛冽的寒风层层缠住。
冰火两重天!
“这才是‘瓦lun西亚芭爱雅’的究极秘密吗?”
夏羽心神震动。
漆黑米,本shen就携带着极致的寒冷,这就是特级食材的风味。
而堂岛银的料理,没有让这zhong风味变弱,反倒将之完mei地rong进一个盘子里。
说到“火”,就不得不提最后的烤制步骤。
如今夏羽懂得了烤制的意义,这是打算把料理中多余的水份chou干,让漆黑米停在八成熟的熟度,咀嚼的时候,就像吃锅ba,有香ying的口gan。
第二次舀起一勺海鲜饭,这次,夏羽特意选了一zhong海鲜食材试吃。
牙齿咬下。
去了壳,只剩下rou的扇贝,溅chu充满鲜味的zhiye,溢满口腔,与漆黑米的冰shuang口gan相互映衬。
“shuang透了!”夏羽心惊。
趁热吃的guntang口gan,让他gan觉扇贝在she2尖上tiao舞。
激灵灵打了个寒颤,冰寒之气由hou咙涌来。极致的大门,在这时悄无声息打开了。
夏羽却gen本顾不上什么极致不极致的,闷tou开吃,不到几分钟就把满满一盘子海鲜饭吃光。
“怎么样?”
见他沉默地用餐巾ca嘴,堂岛银shuang朗笑问。
“冰与火,然后是……鲜味!”夏羽yan底liulouchu一丝兴奋,“这张食谱,太适合我了!”
闻言。
堂岛银笑dao:“没错!我特意挑了一张适合你的食谱,看来你也很满意!”
“岂止满意!”
夏羽脑中灵gan迸发。
要说食谱有什么缺陷,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖tang来营造了。若是换成他,就能描绘chu火的神韵,火之魂,让料理的味dao更上一层楼!
瞟一yanjin闭的厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄金组合……但不要忽略
‘藏红hua’的作用,虽然这zhong昂贵香