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十五分钟后。
一se慧完成结账,穿过ting院,进了厨房。
厨房是一派忙碌的景象。
对此,一se慧并不意外,毕竟那位贵客可是足足点了一整tao总共13dao菜品,要在短时间内将菜品上齐,主厨有得忙了,让贵客久等是很失礼的。
“绘里奈,准备第四dao菜,升火造炭!”
“小林,去食材库,把冷冻的一整touru猪rou拿来……”
夏羽沉稳的嗓音,在厨房响起。
听闻脚步声,夏羽tou也不回dao:“一se,准备托盘,要上菜了!”
说罢,他挪动脚步,右手端起一个jing1致的陶瓷盘子,持握炒锅握柄,猛地一抖,一整张煎炒得颜se漂亮的dan饼,就铺叠在盘子上。
这已经是第二张dan饼。
考虑到食客有三人,夏羽就an人数定制,炒锅空置chu来,他ma不停蹄地洒进油脂,接着将一碗混合了蟹rou粉的danye,倒进热锅里,嗞啦!
在danye倒空那一瞬间,锅铲挥舞而过,dan饼初步成形。
给dan饼翻了个shen,挪动脚步,来到另一口炒锅前,抓起另一把锅铲,翻炒里面已经红艳艳的猪rou。
“甜面酱!”
“青蒜!”
“再加掉料酒!”
洒进料酒那瞬间,轰,整口锅冒chu熊熊火焰,一se慧瞳孔微缩,张张口,想要提醒,却见夏羽无一丝慌luan,对此早有了准备。
就在火焰中翻炒火红的回锅rou,以一se慧的视角,火锅rou就好似携带着火焰,如同一颗颗陨石,不断地被锅铲带起,接着又迅猛砸落在锅里。
“好了——”
火焰消失那一瞬,迅速地装盘。
第三张dan饼,也同时地铺叠在白se陶瓷盘子上。
‘炒青江菜’最先完成,‘芙蓉蟹roudan’和‘大爆回锅rou’是差不多的时间。
一se慧不用夏羽招呼,就自己走过来,将盘子放进托盘。
“等等!”
专门拿了三个盖子,将三dao菜品盖住,夏羽这才面lou笑容dao:“上菜吧!”
目送一se慧离去,夏羽喃喃低语:“火焰烤ru猪是蓝se食谱里比较麻烦的一zhong,剩下的,升龙饺、九翎火凤、天雄炙青鱼、火焰龙卷鱼翅chang、霜降魔幻麻婆豆腐……还有新的三dao压轴菜,冰与火之歌、波尔多七鳃鳗、大魔术熊猫豆腐,工序都很复杂!”
“紫se食谱,费时间,平均要消耗2个小时,才能zuochu一dao菜,必须想办法合并工序,提高效率!”
这次好在不是一个人战斗。
想到绘里奈和小林龙胆,至少,十杰层次的学生,是靠谱的,值得他信赖。
另外,‘波尔多七鳃鳗’这dao菜,便是四gong小次郎允诺给他的食谱,前两天堂岛银把食谱转jiao给他,而他在厨神空间夜以继日研究两天,终于有了成果。
改良的‘波尔多七鳃鳗’!
嘿!
夏羽目中好似燃烧着灼热的火苗。
“胃口很大?我倒要看看,你到底有多能吃!”
……
咚咚。
一se慧从容地端着大托盘,在包间外敲门。
“进来。”
ma斯声音中有着一丝期待。
一se慧显然有丰富的服务经验,毕竟是二年生,起码经过一次的实地研习,不是刚上高中的新nen,走路之间,shen子ting得笔直,脸上是找不到一丝瑕疵的完mei微笑。
把三盘料理,逐一端chu,摆在茶桌上。
肋下夹着托盘,一se慧往后退了两步,这才缓缓直起腰dao:“三位请慢用——”
他退chu包间,再去厨房,直接搬了一个电饭锅过来,给三人盛米饭。
“中华料理还需要加盖保温?”
“不怕火候过度了么?”
ma斯盯住桌面三dao盖得严实的料理,以一zhong诧异的语气说。
“揭开不就知dao谜底了吗……”渡