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这在夏羽的
谱中,同样是一味很重要的药材。
“时间到——”
当厨房广播传
只剩下一个小时的提示时,夏羽终于长长地
了
气。
于是,等镜
转了一圈,又回到1号厨房时,众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白
材料,通通倒
了瓦锅里,而后持握面
,继续搅拌!
三
材都要以清
煮
。
恰到好
的运用!
所幸材料已经切碎,放在冰箱保鲜格,待用。
在厨台找到这三
中药
材。
“同一场考
,两
相似的料理?”
最后,还有碾碎的‘茯苓’。
当3
到来那刻,1号至6号厨房的大门,在同一秒钟开启!
“还差一味关键的材料!”
镜
之外。
这个观察,令夏羽心中一喜。
“让我们有请夏主厨、上条主厨、中岛主厨和川濑主厨,一共四位考
者!”
时间一
一
逝。
这是他
费一整晚,在厨神空间敲定的
谱,可不是什么煮白米粥,否则不是自降
格么。
这
材料很脆弱,必须在粥即将完成时才可放
,现在时间还早了
,夏羽监控着瓦锅外
和内
渐渐降低的温度,知
粥不会变糊,便靠在一旁的厨台,稍作歇息。
没浪费一丝一毫的炭火,最后剩下的1个小时,就用小火慢炖吧。
一个小时很快
逝。
烹制工序,环环相扣。
“咣铛——”
此前火红的炉
,这会光芒黯淡。
“铛!”
“莲
,芡实,薏仁。”
通过镜
看到这位考
者正在烹煮的料理,这下
,包括三位考官,都呆了一呆。
诸人脑中都是这么一个念
。
在夏羽敲定的
谱中,只有在这一步,刚刚加过
,瓦锅里温度有所下降,「极乐米」得到
的浸
,他才可找到空档去取其它
材,容不得一丝失误。
尤其是薏仁,很难煮透,幸好夏羽早早将薏仁浸泡,此时取来和莲
、芡实下锅,用电饭锅煮至
熟。
米粒稍有焦糊,那么一丝焦糊味落在满锅料理中,就有一
老鼠屎的负面效应。
右臂
麻得几乎废掉的
觉,心弦一松,力气居然提不上来了,金属面
掉落在地上,夏羽也没拣,而是低
看看炭炉。
通过【爆炎】赋予他的火焰
官,他能时刻监控炉
的温度变化。
炭炉由持续了将近3小时的火红
,到如今的橙黄,且
能还在持续下跌。
与此同时,女主持千代
知激动的嗓音,也从门外昏暗的通
,由会馆现场清晰传了过来:
时间来到下午的3
。
“粥?”
但是,到这他心目中的料理,剩下最后的收尾环节。
“莲
,归脾、肾、心经。”夏羽心中轻声说,“芡实,归脾、肾经……薏仁,归脾、胃、肺经。”
的砂锅,一丝不苟。
夏羽并不知
,自己的料理作品,和6号厨房的考
者,不小心撞车了,然而,就算知
了,他也不会更改自己的
谱。
光看颗粒外观,这三
材料极度相似。