繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
位置不同,视野也就不同。
田所惠、叶山亮和幸平创真距离特级尚有一段路,他们品尝特级咖喱菜品,就觉得高大上。
可是呢。
夏羽已在食戟上,成功自创《孔雀舞》这门特级必杀食谱。
所以,如今临场即兴创作的‘特级一星’菜品,被他的she2tou和味lei分析,自然全是破绽,他随口一说都能找chu许多可以改良的地方。
比如食材。
抛开「英迪拉月橘」不说,洋葱、椰nai、番茄和南瓜丁不够新鲜。
就算是专业厨房,食材冷藏久了,鲜度亦严重liu失。
再者,香辛料结构没什么问题。
最大的问题,就chu在「英迪拉月橘」本shen,可以说,夏羽的咖喱菜品,是围绕这zhong幻想香辛料建立起来的,它就是框架的基石。
因此,基石chu了问题,菜品问题就大条了。
“不够新鲜啊!”
夏羽难免遗憾。
即便只是即兴之作,但有失水准,他也gan到了一zhong浪费。
汐见run放下银勺,推了推yan镜框,嗓音颤抖地dao:“是的,月橘……咖喱叶不够新鲜,拖累了夏讲师您这dao菜品!”
她shenxi了口气。
“如果是新鲜的「英迪拉月橘」,夏讲师的咖喱菜品,便是真正的完mei无瑕疵……”
完mei无暇?
夏羽摇tou,只有特级必杀菜品才当得上如此赞誉。
转念一想。
即兴作品也足够授徒了。
他拍拍手,让叶山亮、田所惠、幸平创真看过来,dao:“你们觉得怎么样?我围绕「英迪拉月橘」搭建起来的香料框架。”
田所惠呐呐不敢言。
幸平创真挠脸,最有发言权的叶山亮,也罕见沉默,像是个斗败的狮子在默默tian舐伤口。
怎么样?
呵!
叶山亮十指掐jin了。
还用说么,特级咖喱菜品的香料框架,直接把他菜品碾压得渣都不剩。
他脑中还有许许多多的咖喱食谱,但这些食谱无论拿chu多少,即便拧为一gu力,亦无可击垮横立在面前的香料世界晶bi。
没错。
叶山亮现在的gan觉,就是一人与世界为敌。
他有gu恐慌,心悸gan,曾经引以为傲的领域、世界,居然令他gan到了久违的陌生。
“咖喱菜品可以千变万化……”
夏羽继续说,对三人的反应已有预料,谆谆教导。
“框架!”
“同一zhong框架,亦可以衍生chu无数的菜品。”夏羽让汐见run找来纸笔,就在汐见run心惊的目光下,执笔唰唰写下一zhongzhong香料名字。
甚至,在每zhong香料后,他还附上了用量。
香料的框架pei方!
田所惠瞪大了yan睛,幸平创真也怔住,再次打量丢开笔,脸上挂着微笑的少年讲师。
乃至叶山亮都呼xi灼热。
这、这可是特级咖喱框架的pei方啊!
而且……
脑中飘过「英迪拉月橘」这zhong幻想香辛料的影子。
叶山亮双手撑在厨台上,整个人浑shen抖动,压抑着声音问:“你知dao运用「英迪拉月橘」,烹调chu咖喱菜品,意味着什么吗?!”
夏羽拍拍手,奇怪地dao:“一门即兴食谱而已,就当是随堂的创作,这门食谱尚有许多可以改良的地方,但对你们来说,‘特级一星’品质的食谱刚好合适。”
“拿去。”