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声音!
为什么没声音!
把厨台上八九个填sai馅料的面团油炸完毕,夏羽rouroutou发一脸苦恼。
看来问题不在馅料的填sai度上,而是其它地方存在严重问题。
小姨朱青连续尝了几个失败作已经半饱。
“你在苦恼什么?”
她手肘撑在不远chu1的餐桌上,手捧粉nen的脸颊一直看着来回踱步思考的夏羽,似乎觉得很有意思。
夏羽摇tou,把一个刚chu锅的点心,用刀子剖开。
nong1香xie漏而chu,夏羽注意力却放在点心内bu的结构上,没去在意香味。
拾起残骸中一粒炸得脆ying的niurou丁,夏羽暗dao:“这东西,就是食wu发声的来源,简单说,就类似摇铃里面的钢珠,与内bi发生碰撞便会发chu叮叮叮的清脆声响……”
他沉下心,再次捋一捋金se食谱的he心——
声音!
说到声音,就不得不提原理。
发声其实在调pei面粉时就已布局了,‘小苏打粉’就是一步暗棋,这zhong材料可使填充馅料的点心在进入油锅,被热油包裹时,迅速地膨胀开来——在膨胀中,裂口大开,油脂涌进内bu,使得内bi迅速变ying,同时变ying的niurou丁,会在点心chu锅时的气压变动中和内bi发生碰撞,嘎啦嘎啦转来转去,笑声也由此得来。
认真梳理一遍,夏羽心态竟是越挫越勇。
“果然,金se食谱没那么容易掌控,就算是原理相对简单的《黄金开口笑》,对细节的要求也极其变态……从材料,到技术环节,太多需要注意的地方了。”
夏羽干脆找来纸和笔,记录这一次失败的经验,态度严谨。
他就不信自己啃不下这块骨tou!
……
过两天。
啪!
dai着鸭she2帽,和以往西装笔ting不同,一shen休闲服饰的堂岛银,正在大仓山的私人高尔夫球场,挥杆将一颗白球扫进dong里。
“哈哈,我赢了,宗卫!”
堂岛银俯shen摸chu球,向走来的薙切宗卫,耀武扬威。
“你这个参赛团的团长,还真是有闲心找我chu来打高尔夫!”薙切宗卫目lou幽怨,任谁丢下jiao妻和兴趣所在的分子研究,陪人chu来打球还要受nue,那心情肯定十分不shuang。
心情不错的堂岛银,目光扫向山下的别墅,突然dao:“那小子到札幌两天了,似乎从没离开过别墅,到外面走一步吧?”
提到这,薙切宗卫都佩服。
“是啊,这才十六岁,生活就是两点——卧室和厨房,比我当年勤奋多了。”薙切宗卫目lou笑意,“绘里奈这两天被他叫过去帮忙了,毫无怨言……”
是钻研新食谱吗?
堂岛银、薙切宗卫对视,好奇了。
“对了!”
薙切宗卫微微皱眉,“城一郎还没到吗?”
“他其实早就到北海dao了,不过在旭川市的山区狩猎食材,过两天和我们汇合。”
“你呈jiao给赛事委员会的名单,有他吧?”
“当然。”
“至少五名特厨组队……五局三胜,只要能拿下三场胜利,派谁chu战都可以。”薙切宗卫很轻松,有才波城一郎在,远月团队基本锁定第一阶段的前几名了。
“不能大意!”
堂岛银摇tou,“那个人,回来了!”
“谁?”
“被放逐的人……”
闻言,薙切宗卫猛然握jin了高尔夫球杆,手背青jin暴起。
视角回到别墅的厨房。
解下围裙夏羽虽一副疲态,可翘起的嘴角说明心情不错。
“谢谢了,绘里奈!”
他诚恳地向功臣dao谢,“有了你神之she2的帮助,我才能zuochu勉qiang及格的料理啊。”
是的。
经过两天日思夜想,发声的‘黄金开口笑’终于chu炉。
系统判定60%完成度,60分。