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第七十三章:赏荷宴下
傅老太与鲁月素对恋蝶一家的热情款待,外加定安候夫人、hubu温史朗的夫人、丁家夫人、丁芸霞等京城风云人wu环绕左右,那些看不起她们一家chushen的贵妇贵nV们,连在背後蛐蛐也不敢了,甚至有个念tou,想上前ba结他们。
但有众多大人wu包围,在开宴前没人能靠近他们。
古代宴席男nV分开,男的在前院,nV的在後厅,宴席开始,一排shen穿荷huasE调纱裙的丫环chu场,两两组合,一个人拿着一盏荷hua灯笼,领住另一个端菜的丫环来到桌边上菜。注:本柠有幸亲shen吃过两次荷hua宴,我吃的那回荷宴hua就是这样上菜的,哈哈哈~
漂亮的纱裙不单让男客那边炒热了宴会气氛,就连nV客那里对丫环shen上的纱裙款式亮起了yan睛。
亦有机灵的人已想到丫环shen上的裙子有可能是那个姓苏的小姑娘想chu来的,事实也是如此。
她负责画图chu来,丁芸霞负责调pei绣娘来zuo。
上菜的丫环小心放下画有清莲的海碗,海碗里装住了翠绿的冬瓜盅,在瓜与碗的feng隙拌着粉sE的莲huahuaban,冬瓜上雕着一朵漂亮的荷hua,未品嚐味dao,光是外形已x1引到贵客的yan球。
提着灯笼的丫环用柔柔清脆的嗓音介绍:“各位贵客,第一dao菜叫清玉碧湖,是一dao汤品,用莲子、金贝、鲜菌等多zhong食材炖制了一个半时辰,味清且鲜,能消暑开胃。”
她在介绍,上菜的丫环动作很快把汤分在小碗里,小心地端给到各人面前。
新式的招待方法也是恋蝶给的方案,她照着过往去到高级宴会场合,服务员的招待方式传授给傅家挑选chu来b较机灵手巧的丫环,带住她们练习了好几天。
桌上的人等到傅家人开动了,急不及待嚐了一口,如丫环介绍,汤清但味dao十分鲜mei,在夏末能喝上一碗确实能解暑,大开了天气闷热而不振的胃口。
一dao汤品吊起了贵客对後面菜式的期望,接zhong而来的菜dao是:前菜荷琴细语凉拌脆藕丝荷香凤莲荷叶包莲子J、金元海鲜荷hua盏荷huazuo形的脆碗上放有炒杂粒、荷塘月sE莲藕饼、步步金莲糖醋薄切藕片、藕中鲜藕片酿鱼r0U、荷香满福荷叶杂绘蒸糯米饭、多子八宝烤鸭八宝鸭
一daodao没曾吃过的菜式令贵客们吃得津津有味,首回赴宴为了打好关系的心思会因为一桌的佳肴化为专心吃席,甚至盼傅家多多办宴,一饱食福。
来到最後甜品,恋蝶从原本厨子是要用莲子百合红豆甜汤改成更为简单烹煮的莲子百合羹,傅落染见菜名时认为厨子的红豆甜汤b较好,谁知那丫不知从哪儿端chu一盒银juchu来,顿时厨子与傅落染闭上嘴,把红豆甜汤改成莲子百合羹。
银ju是稀有珍贵食材,在京城有钱也得有些shen份权力才能从一些商人手中买到,苏小蝶这丫随随便便拿chu一盒银ju,里面十大朵银jusE泽漂亮饱满,是达到进贡给皇上的品质。
所以然後,傅落染在娘亲的瞪视下,默默地付了那丫原定的五百两。
上甜品的liu程是最为简单,一碗碗已在後厨分好,由两位丫环端上来,提着灯笼的丫环在开盖子後介绍:“饭後甜食是银莲生辉,用莲子、百合、大枣以及上等的银ju熬煮,加入适量的糖zuo调味,清新不甜腻,滋Yrun肺,助神安眠,请各位慢用。”
碗盖揭开时他们看不chu有甚麽特别,莲子百合甜汤许多饭馆能喝上,就在他们心叹最後一dao甜汤有些普通,却听见丫环介绍里面用了上等的银ju?!
不是吧,不是吧!
上等银ju有钱也买不了!
等主人家吃上,其他人也急急舀了一匙上来,清hua的甜汤中舀chu了银junong1稠的丝段来,双yan发亮地送入嘴里,一些未被煮到无形的银ju在嘴里hua来hua去,顺着she2尖hua入hou咙,pei合莲子百合清雅味dao,这