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元念卿明白对方注意到自己骗石诚不再看白
的事,
激地

。
“去吧,一路小心。”
丁善修笑
:“别的地方不敢说,但幽州的河鲜菜肴,我可是了如指掌。”
丁善修见他们起
要走,连忙叫住他们:“稍等片刻。”
“我看到的却是,桃李之中有人李代桃僵。”
“这
菜叫杨氏蒸鱼,有传说最后一次见是在静塘县。”
等下了山坡,他忍不住问
:“丁老给的果
到底有什么名堂?”
丁善修吃到得意
还不住夸赞:“好蟹、真是好蟹!”
丁善修稀奇
:“蒸鱼还能失传已久?你倒是说说看。”
白
知
元念卿是借杨氏蒸鱼谐音杨士争来试探丁善修,但不懂对方为何拿到一篮果
就如此
激。
元念卿句句说的是菜,可句句又说的不是菜。
两人都新奇地围着看,
叹对方是吃蟹中的
手。
元念卿刚要称谢,丁善修又从篮
里拿
一个桃
:“这老
昏
的,竟然摘了个带虫的。”
“别再耽误了,你们两个辛苦一晚抓到那么好的蟹,先一人挑一个。”
“承蒙丁爷爷厚意。”元念卿
激
,“晚辈定竭尽所能。”
元念卿顿时明白过来,
鞠一躬:“多谢老人家指
。”
三人一直吃到天亮,丁善修仍是意犹未尽,又将吃完的蟹壳拼回原状,乍看上去仍是一只完好的河蟹。
他们手中的蟹虽然不是最大,也能占满整个手掌,打开之后膏满黄
,还有红油顺着
隙往外
。吃
嘴里,鲜香味
更上一层楼,白
甚至能吃
劲
,反复咀嚼越嚼越甜,确实和之前吃到的不一样。
丁善修看
他们的意思,也不客气,拿起最大的那个托在掌中
叹:“真是久违的好蟹!”
丁善修笑
:“你们俩要是也像我吃了大半辈
蟹,肯定也能
到。”
“叫丁爷爷就好。”丁善修知
他懂了,欣
地

,“虽然没能看破你的
份,但你确实
得老夫心思。希望有朝一日你能打听
那
菜的
法,若到时老夫还在世,或许还有机会帮你。”
“这菜并不好吃。”
元念卿心中也有了几分计较:“有人知
我要来幽州,托我顺
打听。”
“看来您对吃河鲜颇有研究。”
然后转手又放回去一个李
。
“好不好吃,也要看
客。幽州
味清淡,外乡人大多吃不惯,但幽州人去了外乡,亦是不合
味。这菜在幽州不合适,但在别
也许就合适了。”
他也不
求:“本就是随
一问,您无需介怀。我和师弟叨扰多时,也该告辞了。”
“静
不单有河蟹,十月的
鲈,
冬的鲫鱼,开
的河
塘鲺,都极为
。”丁善修聊起其他河鲜也是如数家珍,“这些都不用过多调味,一瓢清
或蒸或煮,再稍佐些料
,便是人间
味。”
此语一
,丁善修的脸
立刻变了变,但很快就隐去震惊,神
如常
:“你是从哪听来这
菜的?”
元念卿举起篮
:“仔细看看?”
元念卿不由得夸赞:“灵樨真是好地方,与静
相依,年年都能吃到河蟹。”
元念卿思索片刻:“我听说这附近有一
失传已久的蒸鱼,不知
您听没听说过?”
两人再次拜别,一起
了院
。
他又盯着看了看:“就是桃
和李
。”
他和白
对视一
,一人挑了一个比较小的。
丁善修又岂会听不懂他的意思,但最终还是叹气
:“可惜,老夫确实帮不上忙。”
两人应声止步,只见丁善修转
去了后院,不多时拎
一个小篮,里面放了许多从果树上摘下来的桃
和李
,递到元念卿面前:“都是自家
的,给你们路上解解渴。”