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“好吃!”
“这zhong嚼劲是怎么回事!嘴ba停不下来了!”
堂岛银把筷子上最后一点rouwan送进嘴里,腮帮子鼓起,大口大口咀嚼,liulouchu惊喜的面孔,被转播屏来了一个长时间的特写镜tou。
场馆突然间死寂。
神原正人、凉子丽娜情况也类似,本来被生鱼片填饱食yu的他们,食指大动,两三口,就把一颗拳tou大小的鱼rouwan子吞吃干净。
末了,还tian了tian筷子,用饥饿的目光,盯住空掉的盘子。
“……没了?”
“没了!”
堂岛银叹息,神原正人也跟着叹息。
凉子丽娜忍不住说dao:“rouwan,不对,是狮子tou,里面的生脆口gan,是什么东西?”
“ma蹄啊,哦,这东西在霓虹叫黒慈姑!”
夏羽随口答,早有准备,从口袋摸chu一粒洗的干净,没有去pi的ma蹄,递给了凉子丽娜。
“原来是这zhong食材。”
黑乎乎扁圆形状的食材,置于掌心,凉子丽娜目中掠过一丝恍然。
她是特级厨师,怎么可能不知dao黒慈姑。
“这zhong食材,只要混进去一点,就能极大提升口gan,嚼起来脆脆的,生生的,同时又能提鲜。”夏羽微微一笑dao。
“主食材虽是鳕鱼,但我吃到了另一zhongmei味的鱼丁,是小银鱼吗?”
堂岛银突然问。
“对!”
“这zhong小银鱼是指加利福尼亚小银鱼,不是内陆河liu的小银鱼,两者虽然很相似,可是鲜味截然不同。我用了两zhong极ju海洋风味的鱼rou丁zuo这dao料理。”夏羽从容答dao。
“这样混合,你不怕小银鱼反客为主,破坏了这dao料理的‘鲜’吗?”堂岛银饶有兴趣盯住他。
“这就看厨师的掌控力了……”夏羽耸肩。
“可惜了!”
神原正人接过话,满口惋惜,“这dao料理的烹饪手法,还有一点生涩,虽然把两zhong鱼rou的鲜味,成功的糅合在一起,可是,蕴han在料理里面的厨师之心,却是残缺的片段,没有前面那dao鳕鱼刺shen拼盘那么震撼人心。”
“是有点可惜,但瑕不掩瑜。”
堂岛银持有不同的意见,盯住夏羽,“食谱是你临时想chu来的吗?前面你在水产车前发呆,就是在思索食谱?”
“可以这么说。”
夏羽只能这样回答。
他总不能告诉堂岛银,实际上他去了厨神空间,悄悄练了一整天,才把食谱敲定下来。
一天时间很赶,确定食谱,练手,要达到完mei熟悉度太难了。
因为食谱的先天限制,发光gen本不可能,夏羽也只是勉qiang让这dao‘银鳕绿茶狮子tou’,ju备了必杀料理的品质,而里面还有许多取巧的成份。
就比如调味料中的“茶”味,这也是隐藏的杀手锏!
“果然!你临场创造了新的食谱!”堂岛银大赞,“你这dao料理给我的惊喜,丝毫不下于前面那dao鳕鱼刺shen拼盘。”
全场鸦雀无声。
打平手?
谁都没预料到,堂岛银会给chu这么高的评价。
观众席,薙切绘里奈咬住大拇指,目光泛起一丝焦虑和不安。
“平手?”新hu