这个时间，这个油炸步骤，太尼玛镜像了！

用小刷，在一个碗里沾了黏稠的，旋即给胖嘟嘟的面团刷一层黄，夏羽这才不不慢地，将开了小的奇怪包，投油锅。

全场皆惊。

“嗯，这是让鲷鱼活过来很重要的一环！”

“接下来就是油炸了！”

“油锅温度合适！“

场上大屏幕，画面在两张料理台来回切换，估计摄像师也是懵的——

等唐玉琼面前堆叠了一整盘的卷，材料耗尽时，半个小时已过去。

“完成！”

千代知在料理台附近，于是，一阵奇怪的咔咔噪音，通过她麦克风，扩散而去。

说着，手一抓卷在盘里的‘卷’，猛地一抖，一张很大很长的鱼就如卷轴般展开。

然后，是镜像般的步骤。

之后，只见女厨师用盐、香油将香菇、青椒、笋、胡萝卜等蔬菜碎末混合了。

评审员亦不由地声，嘴对话筒询问：“唐玉琼选手，可以说说你的‘卷’吗？”

“完整！一整片！”

观众居然吵了起来，闹哄哄，如同集市。

唐玉琼说到这，下意识地望向对手的料理台，没想到夏羽也瞧来，两人目光隔着舞台碰撞，她见夏羽目中的赞赏，翘起角音调昂扬：“我会让你们吃到活过来的鲷鱼卷！”

唐玉琼用兜里的手帕一抹汗，一边搬上油桶，往炸锅倒油脂，一边好奇地张望而去，“那家伙行到哪里了呢？”

“是‘繁星鲷鱼’的鱼！”

声音戛然而止。

“搞定！”

不过，这是至关重要的收尾步骤，夏羽、唐玉琼心沉浸在制作中，没有多余力去关注外界的声音。

这一看，她为止一呆。

砰！

“笨！卷是这样的吗？”

到这里，就是包卷！

又过一刻钟，夏羽、唐玉琼不约而同地，放下钢筷。

唐玉琼并不在意评审打断自己的料理节奏，之前一气理材料没有间歇，此时终于可在包卷环节略作休息，她闻声微微一笑：“其实呢，这不是什么卷，而是……鱼！”

“那、那是卷？”

少年特厨亦搬起油桶往炸锅倒油脂。

炒制的鲷鱼绞，混合多蔬菜，被一张经过静心裁剪的鱼，层层包裹。

在这半小时的时间里，夏羽亦用面团，包起丁、汤浸泡的粉丝，成了一个个圆溜溜胖嘟嘟的奇怪面。

“常规的卷，是粉用冷搓而成的，总之，是面粉的，绝不可能是这样漉漉的样！”

唐玉琼心说，用钢筷夹起一个鱼卷，嗞的沉油锅。

提问的评审，目光稍微恍惚，总算回忆起半小时前，唐玉琼用‘鸳鸯刀’，小心翼翼剥的一幕。评审不禁颤声：“所以，你打算用鱼包卷？”

唐玉琼往料理台搬上准备好的卷，镜对焦而去，全场登时响起惊呼。

“好，油温又升了2度，现在是170度左右，是我过去那段实践抓住的最合适油温——！”

见状，早就恭候多时的女主持千代知，发呼声：“喔喔喔噢噢噢噢，看来两位选手都已经完成了，那么，就请两位……”

她开始包卷。