“第二，就是汤，所谓的，面的‘灵魂’！”

斯也不想多说，摆摆手，转移话题：“秋山阁下，这是你主持的审查，我们都是听众。”

秋山弘从容地竖起两手指，目中光湛湛，：“第一，就是面，一面！”

没想到前面给“还行吧”这普普通通评价的秋山弘，在说到面条时，评价乎意料的。

于是，诸人目光再次掉转。

秋山弘哭笑不得，作为厨师，作为餐厅的经营者，就算连n个层次提前领悟了层的之奥义，也不应该是‘饱’才对，而应该是‘饿’啊！

“镇魂面……”

众人想到不久前夏羽的料理演绎，全都沉默。

“你发现了什么？”

这才是正常人的思维。

“咳咳！”

“第二，就是汤！”

绘里奈不禁狠狠吐槽，但也只敢在心中发了。

张张嘴，秋山弘发现不知该如何解释，这时他恰巧对上斯那张憋住笑的娃娃脸，这位大佬肩膀一抖一抖的，好像知了什么。秋山弘一怔，立刻祸东引。

‘饱’就是一象化的声音。

“在我看来，这料理的不足之，也就在汤上面了。”

“蔬菜的风味，与骨、猪大骨汤，再与面条的柔结合在一起，构成了一把闪金的极致钥匙，打开极致宝库，但也只是单一的‘极致’而已……”秋山弘轻轻一叹，“无论面条品质如何，汤的极限就在那，所以，这只是‘特级一星’品质的面。”

有翻白瞪人的冲动。麟厨师阁下，这不是面的错，而是你嘴太刁了，太挑剔。

“那就先从面本的烹饪技巧说起吧。”

闻言，薙切绘里奈被噎得说不一个字。

“面条刚刚你们也都看到了，一不断的面，这面其实我去中华大陆游历时吃过很多，但我敢说，这次我吃到的面，品质远胜以往那些‘一面’！”

太夸张了，那料理厨技。

让客、客人，听见自己胃袋饥辘辘的声音，才可刺激他们的，令他们指大动，快速消灭料理并付钱迫切吃下一盘。

“特级面师来的面条也比不上吗？”斯惊诧了。

秋山弘皱眉想，见他久久不说话，诸人面面相觑。

“你们问他吧——”手指去。

为什么偏偏是饱呢？

说到这，秋山弘语中惋惜。

明面上，斯还是奥兰多国际学院的副校长，且依照官方说法，他此次渡过太平洋抵达霓虹，就是过来调研学习的。

薙切仙左卫门一双威严的眸，就盯住他。

不需要双手，只用一，就能完成‘和面’、‘面’这两个步骤，若放在以前没亲见过，一慧、绘里奈和小林龙胆简直难以相信。

“除非是同样拥有面的中华特级面师，但据我所知，目前中华大陆仍有传承的面世家也不多了，工是一回事，技巧又是另一回事了！”秋山弘认真脸。

太奇怪了。

“对了，这面，叫什么名字？”

摇摇，秋山弘目光定格在厨台的黑上。

秋山弘突然问。

一个笑的声音回答了他。

合情合理的婉拒。

斯这位‘会’的大佬，就在人群中变得突兀起来。

‘特级一星’品质还不够吗？

一慧、绘里奈只是隐约知晓他的份。

然后，浅层的之奥义再往上，就变得象化了。